在空氣中或化學(xué)腐蝕介質(zhì)中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經(jīng)過鍍色等表面處理，而發(fā)揮不銹鋼所固有的表面性能,使用于多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-鉻鎳鋼等高合金鋼。 

    從金相學(xué)角度分析，因?yàn)椴讳P鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個(gè)膜隔離開與鋼內(nèi)侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。 

    為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。 

    不銹鋼種類： 

    不銹鋼可以按用途、化學(xué)成分及金相組織來大體分類。 

    以奧氏體系類的鋼由18%鉻-8%鎳為基本組成，各元素的加入量變化的不同，而開發(fā)各種用途的鋼種。 

    以化學(xué)成分分類： 

    ①． CR系列：鐵素體系列、馬氏體系列 

    ②． CR-NI系列：奧氏體系列，異常系列，析出硬化系列。 

    以金相組織的分類：
 
    ①． 奧氏體不銹鋼 

    ②． 鐵素體不銹鋼 

    ③． 馬氏體不銹鋼 

    ④． 雙相不銹鋼 

    ⑤． 沉淀硬化不銹鋼